Az Sint-lucas Brugge Vzw
Installatie en onderhoud nieuwe centrale keuken en cafetaria
Ter informatie: de tekst van deze opdracht werd oorspronkelijk geschreven in NL.
1. Koper
1.1 Koper
Officiële naam: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
Rechtsvorm van de koper: Publiekrechtelijke instelling
Activiteit van de aanbestedende dienst: Gezondheid
2. Procedure
2.1 Procedure
Titel: Installatie en onderhoud nieuwe centrale keuken en cafetaria
Beschrijving: Het AZ Sint Lucas investeert in een nieuw logistiek gebouw met o.a. een nieuwe centrale keuken en cafetaria. Deze opdracht wordt in 3 percelen opgedeeld, namelijk apparatuur centrale keuken, cafetaria en bandvaatwasmachines en voorsortering. Afhankelijk van het perceel wordt de opdracht aangegaan voor 10 of voor 15 jaar.
Identificatiecode van de procedure: 31d8f506-cef3-41eb-84e2-f03a7e17f4c1
Interne identificatiecode: PPP0VF-132/4008/2023/033
Type procedure: Onderhandelingsprocedure met voorafgaande oproep tot mededinging / mededingingsprocedure met onderhandeling
2.1.1 Doel
Aard van het contract: Leveringen
Belangrijkste classificatie (cpv): 39141000 Keukenmeubilair en apparatuur
2.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
2.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
2.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
2.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
2.1.4 Algemene informatie
5. Perceel
5.1 Perceel: LOT-0001
Titel: Uitrusting Centrale Keuken
Beschrijving: In de centrale keuken komen er kookketels van 60 tot 400 liter die kantelbaar zijn en waarvan er enkele voorzien zijn van een roerwerk. Gezien er in koude lijn wordt gewerkt komen er ook tumble chillers. De aanbestedende overheid wenst deze toestellen voor minimum 15 jaar te gebruiken. Er wordt dan ook verwacht van de kandidaat om onderdelen maar ook herstellingen te voorzien tijdens deze periode. Daarnaast moeten ook de nodige onderhouds en hersteldiensten worden aangeboden en een SLA worden voorgesteld. De uitrusting van de koelcellen (rekken) maakt deel uit van dit perceel. De losse uitrusting van de keuken zoals hoog/laagtafels en kleine apparatuur maken ook deel uit van dit perceel.
Interne identificatiecode: 2023/033
5.1.1 Doel
Aard van het contract: Leveringen
Belangrijkste classificatie (cpv): 39141000 Keukenmeubilair en apparatuur
5.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
5.1.3 Geraamde duur
Begindatum: 2024-01-15+01:00
5.1.6 Algemene informatie
Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA)
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 70
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Beschrijving: Volledigheid van het dossier
Gewicht (punten, exact): 5
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 25
5.1.15 Technieken
Informatie over het dynamische aankoopsysteem Geen dynamisch aankoopsysteem
5.1.16 Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie
Organisatie voor beroepsprocedures: Rechtbank van Eerste Aanleg
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
Organisatie die het contract ondertekent: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
5.1 Perceel: LOT-0002
Titel: Installatie en onderhoud van de vaatwasmachines
Beschrijving: Er wordt verwacht van de kandidaat om twee(2) tunnel bandvaatwasmachines te plaatsen. Het eerste toestel komt in de centrale kueken is wordt gebruikt voor het bestek en servies van de patiënten. Er moet eveneens voorzien worden in een voorsorteertafel zodat er ergonomisch kan gewerkt worden. Daarnaast komt er een 2de kleinere tunnelbandvaatwasmachine voor het servies en plateaus van de maaltijden in onze cafetaria. Voor de aanvoer van de plateaus wordt er met een snarenband gewerkt. De aanbestedende overheid wenst deze toestellen voor minimum 15 jaar te gebruiken. Er wordt dan ook verwacht van de kandidaat om onderdelen maar ook herstellingen te voorzien tijdens deze periode. Daarnaast moeten ook de nodige onderhouds en hersteldiensten worden aangeboden en een SLA worden voorgesteld.
Interne identificatiecode: 2023/033
5.1.1 Doel
Aard van het contract: Leveringen
Belangrijkste classificatie (cpv): 39141000 Keukenmeubilair en apparatuur
5.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
5.1.3 Geraamde duur
Begindatum: 2024-01-15+01:00
5.1.6 Algemene informatie
Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA)
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 60
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Beschrijving: Onderhoudscontract
Gewicht (punten, exact): 5
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 5
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 30
5.1.15 Technieken
Informatie over het dynamische aankoopsysteem Geen dynamisch aankoopsysteem
5.1.16 Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie
Organisatie voor beroepsprocedures: Rechtbank van Eerste Aanleg
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
Organisatie die het contract ondertekent: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
5.1 Perceel: LOT-0003
Titel: Inrichting cafetaria
Beschrijving: De cafetaria vormt een afzonderlijk perceel en behelst het inrichten van een freeflow met alle bijhorende gekoelde vitrines, togen,… Daarnaast komt er ook een kookgedeelte waar deels met recup-uitrusting en nieuwe uitrusting zal worden gewerkt. Dit alles voor een 400 tal warme maaltijden over de middag en een maximum van een 1.000 tal passages op een ganse dag. De aanbestedende overheid wenst deze toestellen voor minimum 10 jaar te gaan gebruiken. Er wordt dan ook verwacht van de kandidaat om onderdelen maar ook herstellingen te voorzien tijdens deze periode. Daarnaast moeten ook de nodige onderhouds en hersteldiensten worden aangeboden en een SLA worden voorgesteld.
Interne identificatiecode: 2023/033
5.1.1 Doel
Aard van het contract: Leveringen
Belangrijkste classificatie (cpv): 39141000 Keukenmeubilair en apparatuur
5.1.2 Plaats van uitvoering
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Onderverdeling land (NUTS): Arr. Brugge (BE251)
Aanvullende informatie: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
5.1.3 Geraamde duur
Begindatum: 2024-01-15+01:00
5.1.6 Algemene informatie
Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA)
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 60
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 25
5.1.10 Gunningscriteria
Criterium: Gewicht (punten, exact): 15
5.1.15 Technieken
Informatie over het dynamische aankoopsysteem Geen dynamisch aankoopsysteem
5.1.16 Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie
Organisatie voor beroepsprocedures: Rechtbank van Eerste Aanleg
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
Organisatie die het contract ondertekent: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
6. Resultaten
Waarde van alle in het kader van deze procedure gegunde opdrachten: 950 000 EUR
6.1 ID resultaat perceel: LOT-0001
Er is ten minste één winnaar gekozen.
6.1.2 Informatie over winnaars
Winnaar: Identificatiecode van de inschrijving: SABEMAF
Identificatiecode van het perceel of de groep percelen: LOT-0001
Waarde van het resultaat: 390 827,85 EUR
Waarde onderaanneming is bekend: No
Percentage onderaanneming is bekend: No
Informatie over het contract: Identificatiecode van het contract: 2023/033-1
Titel: Uitrusting Centrale Keuken
Datum van sluiting van het contract: 2024-01-09+01:00
De opdracht wordt gegund in het kader van een raamovereenkomst: false
Organisatie die het contract ondertekent: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
6.1.3 Niet-winnende inschrijvers:
6.1.4 Statistische informatie
Ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: Type van de ontvangen inschrijvingen: Inschrijvingen Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: 2
Type van de ontvangen inschrijvingen: Verzoeken tot deelname Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: 5
Bereik van de inschrijvingen: Waarde van de laagste ontvankelijke inschrijving: 398 414,01 EUR
Waarde van de hoogste ontvankelijke inschrijving: 452 403 EUR
6.1 ID resultaat perceel: LOT-0002
Er is ten minste één winnaar gekozen.
6.1.2 Informatie over winnaars
Winnaar: Identificatiecode van de inschrijving: SABEMAF
Identificatiecode van het perceel of de groep percelen: LOT-0002
Waarde van het resultaat: 275 468,54 EUR
Waarde onderaanneming is bekend: No
Percentage onderaanneming is bekend: No
Informatie over het contract: Identificatiecode van het contract: 2023/033-2
Titel: Installatie en onderhoud van de vaatwasmachines
Datum van sluiting van het contract: 2024-01-09+01:00
De opdracht wordt gegund in het kader van een raamovereenkomst: false
Organisatie die het contract ondertekent: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
6.1.3 Niet-winnende inschrijvers:
6.1.4 Statistische informatie
Ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: Type van de ontvangen inschrijvingen: Inschrijvingen Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: 2
Type van de ontvangen inschrijvingen: Verzoeken tot deelname Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: 5
Bereik van de inschrijvingen: Waarde van de laagste ontvankelijke inschrijving: 299 709,68 EUR
Waarde van de hoogste ontvankelijke inschrijving: 321 496,34 EUR
6.1 ID resultaat perceel: LOT-0003
Er is ten minste één winnaar gekozen.
6.1.2 Informatie over winnaars
Winnaar: Identificatiecode van de inschrijving: SABEMAF
Identificatiecode van het perceel of de groep percelen: LOT-0003
Waarde van het resultaat: 283 703,61 EUR
Waarde onderaanneming is bekend: No
Percentage onderaanneming is bekend: No
Informatie over het contract: Identificatiecode van het contract: 2023/033-3
Titel: Inrichting cafetaria
Datum van sluiting van het contract: 2024-01-09+01:00
De opdracht wordt gegund in het kader van een raamovereenkomst: false
Organisatie die het contract ondertekent: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
6.1.3 Niet-winnende inschrijvers:
Inschrijver: Officiële naam: BOSSUYT GROOTKEUKENS
6.1.4 Statistische informatie
Ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: Type van de ontvangen inschrijvingen: Inschrijvingen Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: 3
Type van de ontvangen inschrijvingen: Verzoeken tot deelname Aantal ontvangen inschrijvingen of verzoeken tot deelname: 5
Bereik van de inschrijvingen: Waarde van de laagste ontvankelijke inschrijving: 291 850,45 EUR
Waarde van de hoogste ontvankelijke inschrijving: 325 493 EUR
8. Organisaties
8.1 ORG-0001
Officiële naam: AZ Sint-Lucas Brugge vzw
Registratienummer: 408.116.216
Postadres: Sint-Lucaslaan 29
Contactpunt: Kristof Duthoy
Rollen van deze organisatie: Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt
Organisatie die het contract ondertekent
8.1 ORG-0002
Officiële naam: 3P Aanbieder van diensten
Registratienummer: BE 0475.480.736
Telefoon: +32 3 294 30 51
Rollen van deze organisatie: Aanbieder van aanbestedingsdiensten
8.1 ORG-0003
Officiële naam: FPS Policy and Support
Telefoon: +32 2 740 80 00
Rollen van deze organisatie: 8.1 ORG-0004
Officiële naam: Rechtbank van Eerste Aanleg
Registratienummer: BE 0308.357.753
Rollen van deze organisatie: Organisatie voor beroepsprocedures
8.1 ORG-0005
Omvang van de ondernemer: sme
Registratienummer: 0433.958.501
Postadres: Gentsesteenweg 518 a
Rollen van deze organisatie: 8.1 ORG-0006
Omvang van de ondernemer: sme
Registratienummer: 0474.265.761
Postadres: AVENUE LEONARD DE VINCI 13
Contactpunt: Karel De Backer
Rollen van deze organisatie: Winnaar van deze percelen: LOT-0001 LOT-0002 LOT-0003
De winnaar is genoteerd op een gereglementeerde markt
8.1 ORG-0007
Officiële naam: BOSSUYT GROOTKEUKENS
Omvang van de ondernemer: sme
Registratienummer: 0476.185.470
Contactpunt: Karl Bossuyt
Rollen van deze organisatie: 11. Informatie over een aankondiging
11.1 Informatie over een aankondiging
Identificatiecode/versie van de aankondiging: 08383f70-7bdb-462e-8cc5-28388748c82c - 01
Type formulier: Resultaat
Type aankondiging: Aankondiging van een gegunde opdracht of concessie – standaardregeling
Verzenddatum van de aankondiging: 2024-01-10+01:00 00:00:00+01:00
Talen waarin deze aankondiging officieel beschikbaar is: Nederlands
11.2 Informatie over de bekendmaking